Schlagwort: Schweinefleisch

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Pulled Pork im Instant Pot – deutsches Rezept

In diesem Instant Pot Rezept bereite ich ein leckeres Pulled Pork zu. Die Barbecue-Sauce hierfĂĽr hatte ich bereits in einem anderen Rezept ausfĂĽhrlich beschrieben. Der Clou an dieser Art der Pulled Pork – Zubereitung war die Verwendung von Whisky. Ich trinke gern mal einen Whisky […]

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Gulasch mit Zimt und Nelken – Weihnachtsessen – Kurzvariante

Rezept ohne Schnellkochtopf!

Dies hier ist die Zack-Zack-Variante meines Rezepts fĂĽr ein weihnachtliches Gulasch mit Zimt und Nelken. Vor Jahren hatte ich das mal ausprobiert, war total begeistert und habe es sehr ausfĂĽhrlich aufgeschrieben, so dass du das bedenkenlos und sicher nachkochen kannst. Ich war mächtig stolz, als […]

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Weihnachtliches Gulasch mit Zimt und Nelken

Rezept ohne Schnellkochtopf!

Ein Gulasch ist stets ein Gaumenschmaus. Ein Gulasch mit Zimt und Nelken ist ein weihnachtliches Fest fĂĽr die Geschmackssinne. Das durfte ich gerade erst vor wenigen Tagen erfahren, denn kurz vor dem Weihnachtsfest 2012 flatterte mir ein Rezept in den Kochtopf, in welchem ein herzhaftes […]

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Schnell gekocht: Schweinebraten im Schnellkochtopf

Dies ist die “Fast-Food”-Variante vom Schweinebraten im Schnellkochtopf. NatĂĽrlich nur in rein textlicher Hinsicht. :) Zutaten fĂĽr Schweinebraten ca. 750g Schweinebraten 1 Zwiebel 1 Koblauchzehe Kartoffeln 200ml Rotwein 1 Bund SuppengrĂĽn 3 Prisen Salz 2 Prisen Pfeffer Ă–l Thymian, Majoran, Basilikum Vorbereitung: 10min Kochzeit: 35min […]

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Reistopf mit Schweinefleisch

Nachdem sich mein alter Fissler vitavit royal durch das gelöste Ventilwechselrätsel wieder bester Funktionalität erfreut, musste ich gleich mal ein neues Schnellkochtopf-Rezept ausprobieren. Es sollte eine Fleisch-Reis-Kombination geben, welche in meinem Hirn als “serbischer Reistopf” herumdĂĽmpelte. Ich hatte irgendwann mal davon gelesen und mir Notizen […]