Stefano hat mir via Facebook geschrieben. Darüber freue ich mich so sehr, dass ich das Feedback hier unbedingt “verewigen” muss. ich wollte mich bei ihnen mal persönlich für die viele Mühe und den tollen rezepten bedanken. Als Hausmann mit drei hungrigen Kindern sind ihre Ideen […]

Das mit Schnellkochtöpfen kochende Schnellkocher unerschrockene Naturen sind, wissen wir ja. Wer bei so vielen Mythen und Gräuelgeschichten, die über den Schnellkochtopf im Umlauf sind, dennoch sein Glück mit selbigen versucht, der muss schon einen gehörigen Willen und Mut mitbringen. Ok – ich übertreibe mal […]

… dann kann das verschiedene Ursachen haben. Ein ganz aktueller Fall für ein akutes Versagen eines Fissler Vitavit wurde heute als Kommentar zum Artikel Mein Schnellkochtopf: Fissler Vitavit Royal gepostet. Ich darf das Problem von Berta an dieser Stelle noch einmal zitieren: Ich habe mir […]

Andrea hat mir geschrieben, dass ich ihr die Zeit über alle Maßen versüßt habe. Das finde ich absolut süss. So etwas hat mir noch niemand geschrieben. Vor allem nicht, wenn der Absender der Zeilen sich durch alle(!) Seiten offenbar hindurchlachen musste. Ich stelle mir das […]

Vor ein paar Tagen erreichte mich mal wieder eine enthusiastisch fragende Email. Karin war völlig überraschend zu einem Schnellkochtopf gekommen und sah sich der Aufgabe gegenüber, ihrem Sicomatic (Silit) das Kochen beizubringen. Da das Silit-Schnellkochtopf-Set der kleineren Sorte zuzuordnen ist (was aber für den Zwei-Personen-Haushalt […]

Der folgende Text wurde eigentlich als Kommentar zum Artikel mit der Schnellkochtopf-Explosion gepostet. Aufgrund seiner Länge und den darin geäußerten Erfahrungen meine ich aber, dass er hier bei den Feedbacks sicher besser aufgehoben ist. Ich hatte Bernd per Email gefragt, ob das so OK wäre, […]

Ich liebe es, wenn ich Post von begeisterten Köchen und Köchinnen bekomme. So freue ich mich auch immer tierisch, wenn mir “Susa aus Südhessen” von ihren Erfahrungen mit ihrem Nutricook von Tefal schreibt. Heute nun berichtet sie von ihren Erfahrungen beim Kochen von Kohlrouladen mit […]

Beim routinierten Kochen mit einem Schnellkochtopf macht man sich als Anwender oftmals keinerlei Gedanken um vermeintliche Nebensächlichkeiten. Was für einen 1000fach gestählten Schnellkochtopf-Koch keine Erwähnung wert ist, stellt manch neugierigen Einsteiger in die Schnellkochtopf-Küche vor ein Problem. Wie neulich erst wieder, als mich vor ein […]

Andreas hat mein Rezept für Gulasch im Schnellkochtopf kommentiert. Andreas kommt aus Wien und legt Wert auf die Feststellung, dass dies eigentlich ein einfaches Rezept ohne Rotwein und anderem pipapo ist: Das ist kein Gulasch. Gulasch ist ein einfaches Rezept ohne Wein und pipapo. Gruß aus […]

Barbara hat mir geschrieben: mein Mann und ich haben uns das Set Perfect Pro von WMF (mit 6,5 und 3 l) gekauft. Das Abdampfen ist dabei super einfach. Am Ende des Griffs ist ein Drehring, mit dem man neben der Ringeinstellung (1 oder 2) auch […]