Kategorie: Feedback

Feedback from Heaven

Feedback from Heaven

Stefano hat mir via Facebook geschrieben. Dar├╝ber freue ich mich so sehr, dass ich das Feedback hier unbedingt “verewigen” muss. ich wollte mich bei ihnen mal pers├Ânlich f├╝r die viele M├╝he und den tollen rezepten bedanken. Als Hausmann mit drei hungrigen Kindern sind ihre Ideen […]

Der gez├Ąhmte Schnellkochtopf

Der gez├Ąhmte Schnellkochtopf

Das mit Schnellkocht├Âpfen kochende Schnellkocher unerschrockene Naturen sind, wissen wir ja. Wer bei so vielen Mythen und Gr├Ąuelgeschichten, die ├╝ber den Schnellkochtopf im Umlauf sind, dennoch sein Gl├╝ck mit selbigen versucht, der muss schon einen geh├Ârigen Willen und Mut mitbringen. Ok – ich ├╝bertreibe mal […]

Wenn der Schnellkochtopf versagt …

Wenn der Schnellkochtopf versagt …

… dann kann das verschiedene Ursachen haben. Ein ganz aktueller Fall f├╝r ein akutes Versagen eines Fissler Vitavit wurde heute als Kommentar zum Artikel Mein Schnellkochtopf: Fissler Vitavit Royal gepostet. Ich darf das Problem von Berta an dieser Stelle noch einmal zitieren: Ich habe mir […]

Andrea sagt, ich bin schuld an ihrem neuen Schnellkochtopf!

Andrea sagt, ich bin schuld an ihrem neuen Schnellkochtopf!

Andrea hat mir geschrieben, dass ich ihr die Zeit ├╝ber alle Ma├čen vers├╝├čt habe. Das finde ich absolut s├╝ss. So etwas hat mir noch niemand geschrieben. Vor allem nicht, wenn der Absender der Zeilen sich durch alle(!) Seiten offenbar hindurchlachen musste. Ich stelle mir das […]

Wie tief muss ein Huhn tauchen?

Wie tief muss ein Huhn tauchen?

Vor ein paar Tagen erreichte mich mal wieder eine enthusiastisch fragende Email. Karin war v├Âllig ├╝berraschend zu einem Schnellkochtopf gekommen und sah sich der Aufgabe gegen├╝ber, ihrem Sicomatic (Silit) das Kochen beizubringen. Da das Silit-Schnellkochtopf-Set der kleineren Sorte zuzuordnen ist (was aber f├╝r den Zwei-Personen-Haushalt […]

Schlechte Erfahrungen mit einem Schnellkochtopf

Schlechte Erfahrungen mit einem Schnellkochtopf

Der folgende Text wurde eigentlich als Kommentar zum Artikel mit der Schnellkochtopf-Explosion gepostet. Aufgrund seiner L├Ąnge und den darin ge├Ąu├čerten Erfahrungen meine ich aber, dass er hier bei den Feedbacks sicher besser aufgehoben ist. Ich hatte Bernd per Email gefragt, ob das so OK w├Ąre, […]

Vegetarische Kohlrouladen im Nutricook von Tefal

Vegetarische Kohlrouladen im Nutricook von Tefal

Ich liebe es, wenn ich Post von begeisterten K├Âchen und K├Âchinnen bekomme. So freue ich mich auch immer tierisch, wenn mir “Susa aus S├╝dhessen” von ihren Erfahrungen mit ihrem Nutricook von Tefal schreibt. Heute nun berichtet sie von ihren Erfahrungen beim Kochen von Kohlrouladen mit […]

Ab wann beginnt die Garzeit beim Schnellkochtopf?

Ab wann beginnt die Garzeit beim Schnellkochtopf?

Beim routinierten Kochen mit einem Schnellkochtopf macht man sich als Anwender oftmals keinerlei Gedanken um vermeintliche Nebens├Ąchlichkeiten. Was f├╝r einen 1000fach gest├Ąhlten Schnellkochtopf-Koch keine Erw├Ąhnung wert ist, stellt manch neugierigen Einsteiger in die Schnellkochtopf-K├╝che vor ein Problem. Wie neulich erst wieder, als mich vor ein […]

Wann ist ein Gulasch ein Gulasch?

Wann ist ein Gulasch ein Gulasch?

Andreas hat mein Rezept f├╝r Gulasch im Schnellkochtopf kommentiert. Andreas kommt aus Wien und legt Wert auf die Feststellung, dass dies eigentlich┬áein einfaches Rezept ohne Rotwein und anderem pipapo ist: Das ist kein Gulasch. Gulasch ist ein einfaches Rezept ohne Wein und pipapo. Gru├č aus […]

Abdampfen mit dem WMF Perfect pro

Abdampfen mit dem WMF Perfect pro

Barbara hat mir geschrieben: mein Mann und ich haben uns das Set Perfect Pro von WMF (mit 6,5 und 3 l) gekauft. Das Abdampfen ist dabei super einfach. Am Ende des Griffs ist ein Drehring, mit dem man neben der Ringeinstellung (1 oder 2) auch […]