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WMF ist ein deutscher Hersteller von Küchengeräten, der eine Vielzahl von Schnellkochtöpfen und weiteren hochwertigen Küchenhelfern anbietet. Neben den bereits seit vielen Jahren verfügbaren wmf-eigenen Schnellkochtöpfen werden seit geraumer Zeit auch die Töpfe der Marke “Silit” unter dem der Führung von WMF weiter vertrieben. Bis dahin existierten beide Marken getrennt von einander. Wenn du also zufällig oder gewollt an einen Schnellkochtopf von Silit geraten bist, dann findest du diese Töpfe nun bei WMF.
Egal ob WMF oder Silit – die Schnellkocher dieser Marken haben einen großen Namen und den haben sie sich auch durch Zuverlässigkeit und Robustheit erarbeitet. Mir sind keine großartigen negativen Dinge bekannt, die gegen die Schnellkochtöpfe von Silit oder WMF sprechen. Wie immer beim Einsatz von Schnellkochtöpfen kommen die bekannten Vorteile zum Zuge:
- Zeitersparnis: WMF-Schnellkochtöpfe tragen dazu bei, dass Lebensmittel schneller gekocht werden, da sie den Dampfdruck im Inneren des Topfs erhöhen, wodurch die Garzeit verkürzt wird.
- Energieersparnis: Da weniger Zeit und damit weniger Energie beim Kochen verbraucht, verringert sich der Energieverbrauch.
- Vielseitigkeit: Schnellkochtöpfe können zum Kochen von vielen verschiedenen Lebensmitteln verwendet werden, von Reis und Bohnen bis hin zu Fleisch und Suppen.
- Langlebigkeit: WMF Schnellkochtöpfe sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und können lange halten, wenn sie ordnungsgemäß gepflegt werden.
- Sicherheit: Mehrstufige Sicherheitssystem sorgen dafür, dass das Kochen mit dem Schnellkochtopf gefahrlos klappt. Natürlich nur dann, wenn der Schnellkochtopf auch den Vorgaben des Herstellers entsprechend eingesetzt wird.
Aktuelle WMF-Schnellkochtöpfe
Es gibt drei Serien mit unterschiedlichen Modellen: WMF Perfect, WMF Perfect Plus, WMF Perfect Premium und Fusiontec. Dazu gesellen sich die Silit Sicomatic-Modelle der t-Plus-Serie. Neben den Single-Töpfen gibt es auch spezielle Schnellkochsets, die in der Regel aus einem Schnellkochtopf und einer Schnellbratpfanne bestehen.
Die Bandbreite der Modelle deckt eigentlich alle Situationen ab: von Single-Haushalten bis Großfamilien. Eine kleine Richtschnur für die optimale Größenbestimmung habe ich in diesen beiden Artikeln mal zusammengeschrieben, die dir hoffentlich weiterhelfen:
Schnellkochtopfgröße vs. Personen
Wieviel Schnellkochtopf benötigst du für wieviele Personen?Die Angaben sind keine starren Vorgaben; es kommt immer auch auf den Hunger der Menschen an. Sieh die Werte als Erfahrungswerte und Empfehlung an.
| Personen | Größe des Schnellkochtopfs |
|---|---|
| 1-2 | 2,5 Liter - 3 Liter |
| 3-5 | 3,5 Liter - 6 Liter |
| mehr als 5 | 6 Liter - 10 Liter |
Und gleich noch ein wichtiger Hinweis: Die Ersatzteillage bei WMF ist ziemlich gut. Du bekommst die wichtigsten Sachen recht einfach zum Nachrüsten falls mal ein Ventil oder (häufiger) ein Dichtungsring ausgetauscht werden muss. Gerade letzteres dürfte nach ein paar Jahren spätestens der Fall sein. Mehr Informationen dazu: Woran du merkst, dass du den Dichtungsring tauschen musst.
Doch kommen wir nun zu den einzelnen Serien und ihren Merkmalen.
WMF Perfect
- Größen: 2,5 Liter | 3,0 Liter | 4,5 Liter | 4,5 Liter | 6,5 Liter | 8,5 Liter
- Sets: 4,5 Liter + 3,0 Liter | 6,5 Liter + 3,0 Liter
Der Klassiker von WMF mit zwei Druckstufen. Was sich viele Jahre bewährt hat, kann nicht schlecht sein. Einfache Bedienung, ein mehrstufiges Sicherheitssystem, Druckanzeige über farblich markierten Knopf im Griff.
Wo andere Schnellkochtöpfe die Abdampffunktion oben im Griff oder ganz separat haben, findest du diese beim WMF Perfekt an den Seiten des Griffs.
Die Töpfe sind für alle Herdarten geeignet. Griff, Ventil und Dichtungsring gehören nicht in die Spülmaschine; der Rest geht schon.
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (Volumen 4,5l, Ø 22 cm, Höhe 18,3 cm, Höhe Topf 13,5 cm) mit Deckel, abnehmbarem Deckelgriff und Dichtungsring – Artikelnummer: 0791829990 (Modell 2022)
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10 Rostfrei für außergewöhnliche Haltbarkeit und Hygiene, spülmaschinengeeignet. Kunststoff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff sind NICHT spülmaschinengeeignet
- Der Drucktopf ist für allen Herdarten geeignet – auch Induktion. Der TransTherm-Boden spart dank seiner optimalen Wärmespeicherung Energie während des Kochens. Messskala für einfaches Abmessen
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (Volumen 6,5l, Ø 22 cm, Höhe 18,5 cm) mit Deckel, abnehmbarem Deckelgriff und Dichtungsring – Artikelnummer: 0791839990 (Modell 2022)
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10 Rostfrei für außergewöhnliche Haltbarkeit und Hygiene, spülmaschinengeeignet. Kunststoff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff sind NICHT spülmaschinengeeignet
- Der Drucktopf ist für allen Herdarten geeignet – auch Induktion. Der TransTherm-Boden spart dank seiner optimalen Wärmespeicherung Energie während des Kochens. Messskala für einfaches Abmessen
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (V 4,5l, Ø 22cm) mit Deckel und Dichtungsring, 1x Schnellbratpfanne (V 3,0l, Ø 22cm) ohne Deckel – Artikelnummer: 0791459990 (Modell 2022)
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10 Rostfrei für außergewöhnliche Haltbarkeit und Hygiene, spülmaschinengeeignet. Kunststoff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff sind NICHT spülmaschinengeeignet
- Der Drucktopf ist für allen Herdarten geeignet – auch Induktion. Der TransTherm-Boden spart dank seiner optimalen Wärmespeicherung Energie während des Kochens. Messskala für einfaches Abmessen
- Inhalt: 1x Schnellkochtopf Dichtungsring 22 cm (Innendurchmesser 22 cm – Aussendurchmesser 24,5 cm) – Artikelnummer: 6068569990
- Material: Hochwertiges Silikon
- Passend zu allen WMF Schnellkochtöpfen der Serie Perfect, Perfect Plus, Perfect Ultra, Perfect Pro mit Ø 22 cm (3,0l, 4,5l, 6,5l, 8,0l)
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf Deckelgriff – Artikelnummer: 0891806030
- Material: Hochwertiger Kunststoff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff nicht spülmaschinengeeignet
- Einfache Bedienung durch extragroßes Kochsignal, 2-Stufen-Garregler (Schonstufe 110°C für Gemüse, Fisch; Intensivstufe 119°C für Fleisch, Kartoffeln, Eintöpfe) und integriertem soften Dampfablass
WMF Perfect Plus
- Größen: 2,5 Liter | 3 Liter | 4,5 Liter | 4,5 Liter | 6,5 Liter
- Sets: 4,5 Liter + 3,0 Liter | 6,5 Liter + 3,0 Liter
Die Schnellkochtöpfe der WMF Perfect Plus – Serie ähneln in der Funktionsweise denen der Perfect-Serie. Der Unterschied: siehe sehen ein wenig anders aus – geschwungener und gewissermaßen ästhetischer.
Die Bedienung erfolgt auch hier über die Regler am Rand des Deckelgriffs, die Kochanzeige der zwei Garstufen besteht im bewährten Ventlknopf, der bei Druck im Inneren des Topfes wie von Magie gezaubert aus dem Griff erscheint. Das Sicherheitssystem ist umfassend.
Im August 2010 hatte ich mal einen separaten Artikel zum WMF Perfect Plus geschrieben.
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (Volumen 4,5l, Ø 22 cm, Höhe 18,3 cm, Höhe Topf 13,5 cm) mit Deckel, abnehmbarem Deckelgriff und Dichtungsring – Artikelnummer: 0794829990 (Modell 2022)
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10 Rostfrei für außergewöhnliche Haltbarkeit und Hygiene, spülmaschinengeeignet. Kunststoff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff sind NICHT spülmaschinengeeignet
- Der Drucktopf mit Flammschutz ist für allen Herdarten geeignet – auch Induktion. Der TransTherm-Boden spart dank seiner optimalen Wärmespeicherung Energie während des Kochens. Messskala für einfaches Abmessen
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (V 4,5l, Ø 22 cm) mit Deckel und Dichtungsring, 1x Schnellbratpfanne (V 3l, Ø 22 cm) ohne Deckel – Artikelnummer: 0793929990
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert – rostfrei, spülmaschinengeeignet und säurefest. Kunststoffgriff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff nicht spülmaschinengeeignet
- Der Topf mit Skalierung kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmespeicherung
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (Volumen 8,5l, Ø 22 cm, Höhe 23 cm) mit Deckel und Dichtungsring – Artikelnummer: 0794849990 (Modell 2022)
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10 Rostfrei für außergewöhnliche Haltbarkeit und Hygiene, spülmaschinengeeignet. Kunststoff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff sind NICHT spülmaschinengeeignet
- Der Drucktopf mit Flammschutz ist für allen Herdarten geeignet – auch Induktion. Der TransTherm-Boden spart dank seiner optimalen Wärmespeicherung Energie während des Kochens. Messskala für einfaches Abmessen
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf Deckelgriff – Artikelnummer: 0894806030 (Modell 2023)
- Material: Hochwertiger Kunststoff – Handwäsche
- Einfache Bedienung durch extragroßes Kochsignal, 2-Stufen-Garregler (Schonstufe 110°C für Gemüse, Fisch; Intensivstufe 119°C für Fleisch, Kartoffeln, Eintöpfe) und integriertem soften Dampfablass
- Inhalt: 1x Schnellkochtopf Dichtungsring 22 cm (Innendurchmesser 22 cm – Aussendurchmesser 24,5 cm) – Artikelnummer: 6068569990
- Material: Hochwertiges Silikon
- Passend zu allen WMF Schnellkochtöpfen der Serie Perfect, Perfect Plus, Perfect Ultra, Perfect Pro mit Ø 22 cm (3,0l, 4,5l, 6,5l, 8,0l)
WMF Perfect Premium
- Größen: 2,5 Liter | 3,0 Liter | 4,5 Liter | 4,5 Liter | 6,5 Liter | 8,5 Liter
- Sets: 4,5 Liter + 3,0 Liter | 6,5 Liter + 3,0 Liter
Der Clou bei der WMF Perfect Premium – Serie ist der Deckelgriff, in welchem eigentlich die komplette Steuerung enthalten ist. Am Griffende befindet sich ein Bedienknopf, mit dem der Schnellkochtopf geöffnet und geschlossen werden kann, die Abdampffunktion aktiviert wird und die Kochstufen eingestellt werden können. Quasi eine Ein-Hand-Bedienung.
Der Griff ist abnehmbar und damit leicht zu reinigen. Der Griff sollte neben dem Ventil und dem Dichtungsgummi nie mit in die Spülmaschine – das versteht sich von selbst. Der Rest vom Topf kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
Auch bei dieser Serie wird die Garstufe über ein Druckventil angezeigt: ein Knopf mit farbigen Markierungen erscheint aus dem Deckel.
Der Boden ist ein sogenannter “TransTherm® – Allherdboden”, was die WMF-eigene Beschreibung für optimale Wärmeverteilung und die Eignung für alle möglichen Herdarten ausdrückt; auch der Einsatz auf einem Induktionsherd ist möglich.
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (Volumen 6,5l, Ø 22 cm, Höhe 24 cm) mit Deckel und Dichtungsring – Artikelnummer: 0795839990
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert – rostfrei, spülmaschinengeeignet und säurefest. Kunststoffgriff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff nicht spülmaschinengeeignet
- Der Topf mit Skalierung kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmespeicherung
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (Volumen 4,5l, Ø 22 cm) mit Deckel und Dichtungsring – Artikelnummer: 0795829990
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert – rostfrei, spülmaschinengeeignet und säurefest. Kunststoffgriff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff nicht spülmaschinengeeignet
- Der Topf mit Skalierung kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmespeicherung
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (Volumen 4,5l, Ø 22 cm, Höhe 18,3 cm, Höhe Topf 13,5 cm) mit Deckel, abnehmbarem Deckelgriff und Dichtungsring – Artikelnummer: 0791829990 (Modell 2022)
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10 Rostfrei für außergewöhnliche Haltbarkeit und Hygiene, spülmaschinengeeignet. Kunststoff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff sind NICHT spülmaschinengeeignet
- Der Drucktopf ist für allen Herdarten geeignet – auch Induktion. Der TransTherm-Boden spart dank seiner optimalen Wärmespeicherung Energie während des Kochens. Messskala für einfaches Abmessen
- Inhalt: 1x Dichtung für Restdrucksicherung – Artikelnummer: 6096149510
- Material: Hochwertiger Kunststoff
- Passend zu Schnellkochtöpfen mit Restdrucksicherung der Serien Perfect Premium
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (Volumen 3,0l, Ø 22 cm) mit Deckel und Dichtungsring – Artikelnummer: 0795819990
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert – rostfrei, spülmaschinengeeignet und säurefest. Kunststoffgriff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff nicht spülmaschinengeeignet
- Der Topf mit Skalierung kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmespeicherung
Fusiontec Mineral Perfect
- Größen: 3,0 Liter | 4,5 Liter | 6,5 Liter
Die Fusiontec-Modelle gibt es jeweils in zwei Ausführungen: platinium-grau und rose-quartz. Diese sind aber eher designerischen Dingen geschuldet. Sehen eben sehr gut aus. Fusiontec steht für die Kombination verschiedener Materialen: hier werden Kupfer, Gusseisen, Glas, Edelstahl und Aluminium auf gekonnte Art und Weise kombiniert.
Die Druckstufe wird am Deckel mit einem Stöpsel angezeigt, der aus dem Deckel kommt. Eine klassische Druckanzeige, die sich bewährt hat.
30 Jahre Garantie wird auf die innere und äußere Oberfläche des Fusiontec Kochgeschirrs gewährleistet.
- Fusiontec vereint die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer, die Wärmespeicherfähigkeit von Gusseisen, die Kratzfestigkeit von Glas, die Korrosionsbeständigkeit von Edelstahl und die Gleichmäßigkeit der Koch- und Bratergebnisse von Aluminium in einem einzigartigen Material.*
- Die tiefe Form lädt förmlich zur Zubereitung der leckersten Schmorgerichte mit intensiven Saucen ein, die dank der beiden seitlichen Griffe elegant und mühelos direkt serviert werden können.
- Höchste Funktionalität vereint mit atemberaubenden Oberflächen – für einen außergewöhnlich stilvollen Aufritt, der in jeder Küche begeistert.
- Inhalt: 1x Bratpfanne 24 cm (Höhe 7,9 cm) – optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm – Artikelnummer: 0520575291
- Material: FUSIONTEC, eine Superlegierung aus korrosionsfreiem, langlebigen Material (natürliche Mineralie). Edelstahl. Spülmaschinenfest. Hitzebeständig bis 250°C. Made in Germany
- Die Pfanne ist für allen Herdarten geeignet – auch Induktion. Der Boden mit Eisen-Stahlkern spart dank seiner optimalen Wärmespeicherung Energie während des Kochens
- Inhalt: 1x Kochschüssel/ Kochtopf rund mit Deckel 20 cm (Volumen 2,3l, Höhe 15,8 cm) – optimal für Herdplatten mit Ø 18 cm – Artikelnummer: 0519315290
- Material: FUSIONTEC, eine Superlegierung aus korrosionsfreiem, langlebigen Material (natürliche Mineralie). Edelstahl. Spülmaschinenfest. Hitzebeständig bis 250°C (mit Deckel 180°C). Made in Germany
- Der Topf ist für allen Herdarten geeignet – auch Induktion. Der Boden mit Eisen-Stahlkern spart dank seiner optimalen Wärmespeicherung Energie während des Kochens. Die Hohlgriffe werden nicht heiß
Silit Sicomatic t-Plus
- Größen: 4,5 Liter | 6,5 Liter
- Set: 4,5 Liter + 3,0 Liter
Das übriggebliebene Flagschiff von Silit in der letzten Ausführung: der t-Plus-Reihe. Herausragendes Merkmal dieser Schnellkochtöpfe ist die Verwendung von komplett nickelfreiem Silargan® – was für entsprechend allergische Menschen ein echt wertvolles Pfand ist.
Die Steuerung der 3(!) Druckstufen sowie die Bedienung der Abdampffunktion findet wie gewohnt über den Deckelgriff statt.
Auch beim Sicomatic gilt: Dichtungsring, Ventil und Griff haben nichts in der Spülmaschine zu suchen sondern gehören von Hand gespült.
Ausblick: ich werde das Gefühl nicht los, dass wir den Sicomatic nicht mehr so lange sehen werden. Ich denke, er wird verschwinden. (Merker an mich: diesen Absatz jährlich mal verifizieren!)
- Inhalt: 1x Dampfkochtopf ohne Korbeinsatz (Volumen 4,5l, Ø 22 cm) mit Deckel und Dichtungsring – Artikelnummer: 2120304098
- Material: Silargan – Funktionskeramik mit nickelfreien Oberflächen, spülmaschinengeeignet, schneid-/ kratzfest, backofengeeignet. Edelstahl. Deckel nicht spülmaschinengeeignet. Made in Germany
- Silit Töpfe sind für alle Herdarten geeignet – auch für Induktion. Boden mit durchgezogenem Stahlkern und schneller Wärmeleitung sowie optimaler Hitzespeicherung für energiesparendes Kochen
- Inhalt: 1x Schnellkochtopf Dichtungsring Ø 22 cm (Innendurchmesser 22 cm – Aussendurchmesser 24,5 cm) – Artikelnummer: 2150162100
- Material: Hochwertiges Silikon
- Passend zu allen Silit Schnellkochtöpfen der Serie Sicomatc econtrol, t-plus, Classic, -L, -SN mit Ø 18 cm (2,5l)
- Inhalt: 3x Aromaschutzkappe – Artikelnummer: 2150047674
- Material: Hochwertiges Gummi.
- Passend zu allen Schnellkochtöpfen der Serien Sicomatic t-plus/T/L/SN
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Einsatz (Volumen 4,5l, Ø 22 cm, Höhe 18,3 cm, Höhe Topf 13,5 cm) mit Deckel, abnehmbarem Deckelgriff und Dichtungsring – Artikelnummer: 0791829990 (Modell 2022)
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10 Rostfrei für außergewöhnliche Haltbarkeit und Hygiene, spülmaschinengeeignet. Kunststoff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff sind NICHT spülmaschinengeeignet
- Der Drucktopf ist für allen Herdarten geeignet – auch Induktion. Der TransTherm-Boden spart dank seiner optimalen Wärmespeicherung Energie während des Kochens. Messskala für einfaches Abmessen
- Inhalt: 1x Arbeitsventil – Artikelnummer: 2150257462
- Material: Hochwertiger Kunststoff
- Passend zu allen Schnellkochtöpfen der Serien Sicomatic t-plus/classic
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