Schlagwort: Zucchini

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Veganes Chili mit Gr├╝nkern aus dem Schnellkochtopf

In diesem veganen Chili-Rezept nutze ich mal wieder meinen Schnellkochtopf. Gr├╝nkern habe ich bisher noch nie gekocht! Nach so vielen Jahren der Schnellkocherei gibt es also immer noch Premieren! Jawohl! Von einem “echten Schnellkochtopf-Rezept” zu sprechen mag ein wenig weit her geholt sein. Immerhin wird […]

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Gem├╝se-Schaschlik – Gem├╝sespie├če grillen

Rezept ohne Schnellkochtopf!

Letztes Wochenende oblag mir die famili├Ąre Versorgung mit Nahrung. Das stellt normalerweise kein gro├čes Problem f├╝r mich dar. Seit einigen Monaten hat sich das aber ge├Ąndert, denn: meine Frau ist seit ihrer letzten Fasteneinlage fast komplett ins vegane Lager gewechselt. Ich toleriere das und inzwischen […]

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Gem├╝sepfanne

Eine vegetarische Gem├╝sepfanne ist immer dann angesagt, wenn’s denn mal ohne Fleisch gehen soll. Ich gebe zu, dass ich ein leidenschaftlicher Fleischesser bin. Doch ab und an gel├╝stet es meine holde Angetraute, mal ganz auf Schwein, H├Ąhnchen oder Pute zu verzichten. Dann ist ihre Zeit […]