Kichererbsen-Rezepte habe ich schon hin und wieder mal probiert. Das eine oder andere Curry habe ich schon gekocht. Japanisch war bisher noch nicht dabei gewesen. Egal ob vegan oder nicht vegan. Mein Instant Pot hatte es in der letzten Zeit nicht leicht. Er darbte im dunklen Schrank und langweilte sich sicher fast zu Tode. Ich […]
Japanisches Kichererbsen-Curry – veganes Instant Pot Rezept Read More »
Heute habe ich mal wieder was neues ausprobiert: Linseneintopf. Aber nicht irgendeinen Linseneintopf, sondern einen von diesen Eintöpfen, die einen neugierig machen, weil sie aus irgendwelchen fernen Landen stammen sollen. Der heutige Linseneintopf soll angeblich so auf den Kanarischen Inseln beheimatet sein. Also Teneriffa, Fuerteventura, Gran Canaria und wie sie alle heißen. Ich war noch
Linseneintopf ala Kanaren Read More »
Ich gestehe, dass ich im ersten Augenblick ein wenig skeptisch war, als ich vom Hähnchencurry mit Mango las. Allerdings hatte ich bereits mit Bananen und Äpfeln gekocht, warum nicht mal mit Mango?Was soll ich sagen – das Essen war ein Leckerbissen und ist eine Empfehlung an alle, die es einmal “anders” mögen. Hähnchencurry mit Mango
Hähnchencurry mit Mango und Kichererbsen Read More »