Schlagwort: Knoblauchpulver

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Exotisch marinierter, ger├Âsteter Blumenkohl

Rezept ohne Schnellkochtopf!

Dieses vegane Rezept ist absolut einfach und genial: ein komplett marinierter Blumenkohl gelingt fast von allein im Ofen. Der Clou an dieser Art der Zubereitung: er wird im Ganzen verarbeitet und bekommt durch die Verwendung allerlei exotischer Gew├╝rze einen unglaublich intensiven Geschmack, der auf wunderbare […]

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Pulled Pork im Instant Pot – deutsches Rezept

In diesem Instant Pot Rezept bereite ich ein leckeres Pulled Pork zu. Die Barbecue-Sauce hierf├╝r hatte ich bereits in einem anderen Rezept ausf├╝hrlich beschrieben. Der Clou an dieser Art der Pulled Pork – Zubereitung war die Verwendung von Whisky. Ich trinke gern mal einen Whisky […]

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Zwiebelpulver selber machen – Gew├╝rzmischung als Salz-Ersatz

In diesem Artikel erf├Ąhrst du, wie du Zwiebelpulver selber machen kannst und dieses in einer Gew├╝rzmischung verwendest, die den Einsatz von Salz beim Kochen fast ├╝berfl├╝ssig macht. Neulich las ich in einem Artikel ├╝ber den Salzkonsum in der heutigen Zeit. Davon, dass wir wohl zuviel […]