Rindfleisch

Fleisch einer Kuh gekauft von kaufnekuh.de

Unboxing: das KaufneKuh-Paket!

Gestern hatte ich geschrieben, warum ich bei KaufneKuh.de* einen Anteil an einer Bio-Kuh bestellt hatte. Du kannst die Hintergründe und Informationen zu diesem sehr genialen und nachahmenswerten Projekt im Artikel nachlesen. Hier dokumentiere ich nun, was genau ich in einem Paket mit einer “Kühltasche” geliefert bekommen habe. Eine Arbeitskollegin hatte mir nahegelegt, die einzelnen Päkchen […]

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Reisfleisch aus dem Instant Pot

Reisfleisch im Instant Pot

Manchmal bin ich ziemlich egoistisch! Auch wenn ich der einzige Fleischfresser in unserer Familie bin (von Teddy mal abgesehen), koche ich hin und wieder nur für mich. Gestern hatte ich mir in den Kopf gesetzt, ein Reisfleisch im Instant Pot zu kochen. Mir war dieses “Rezept” irgendwie in Erinnerung geblieben. Es klang lecker, einfach und

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