Kann man aus Soja-Chunks ein veganes Soja-Gulasch kochen, welches fast – aber nicht ganz- wie ein herkömmliches Gulasch aussieht und … auch schmeckt? Man kann!Als Gulasch-Liebhaber von Kindesbeinen an, kam mir viele Jahre nie in den Sinn, dass man ein Gulasch auch ohne Fleisch zubereiten kann. Genauso viele Jahre habe ich mich getäuscht, wie ich […]
Veganes Gulasch mit Soja-Chunks Weiterlesen »
Die klassische Hühnersuppe lässt sich wunderbar schnell und einfach in einem Schnellkochtopf kochen. Ich möchte an dieser Stelle ein Rezept dafür vorstellen. Eine gute Hühnersuppe oder Hühnerbrühe ist gut gegen alles; besonders gegen das was man gerade hat. Die Herbstzeit geht einher mit plötzlich einfallenden Erkältungsviren, welche sich den ganzen Sommer irgendwo im Schatten ausgeruht
Hühnersuppe im Schnellkochtopf Weiterlesen »
In diesem Instant Pot Rezept bereite ich ein leckeres Pulled Pork zu. Die Barbecue-Sauce hierfür hatte ich bereits in einem anderen Rezept ausführlich beschrieben. Der Clou an dieser Art der Pulled Pork – Zubereitung war die Verwendung von Whisky. Ich trinke gern mal einen Whisky – meine Neugier war geweckt! Vor einiger Zeit hatte ich
Pulled Pork im Instant Pot – deutsches Rezept Weiterlesen »
Gulasch geht bei mir immer. Das ich ein Gulasch mal im Slow Cooker machen würde, wäre mir noch vor Monaten nicht in den Sinn gekommen. Aber hey – ich habe einen MeinHans hier stehen. Eigentlich ein Schnellkochtopf oder besser gesagt ein Multikocher. Und genau dieses tolle Teil hat auch einen Modus für dein Einsatz als
Gulasch im Slow Cooker Weiterlesen »
Kaninchenbraten – oh du erinnerungswürdiges Geschmackserlebnis vergangener Tage. Mein Vater war der Gott der Kaninchenbraten und trug damit viel zur Ausprägung meiner kulinarischen Vorlieben bei. Es ist jedoch schon viele Jahre her, dass ich einen Kaninchenbraten genossen habe. Denn seit ich dem elterlichen Esstisch abschwor und lieber selbst meine Nase in Kochtöpfe steckte war es
Kaninchenbraten – so mache ich ihn nicht Weiterlesen »
Seid neuerer Zeit erklimmt ein Schnellkochtopf namens „Veloce“ der Marke „Monix“ die Bestsellerliste bei Amazon. Ich kann mich nicht erinnern, den vor ein paar Monaten noch gesehen zu haben. Die Schnellkochtopf-Bestseller wurden stets dominiert von Tefal, Fissler, WMF und Co. Der Preis des Schnellkochtopfs „Veloce“ scheint ein echter Kampfpreis zu sein, denn er unterbietet zeitweise
Schnellkochtöpfe von Monix Weiterlesen »
Töpfe, Pfannen, Bräter sind von jeher eine Spezialität der Firma „ELO“ aus Spabrücken in Deutschland. Schnellkochtöpfe kam dann auch irgendwann dazu und zählen inzwischen zum festen Bestandteil der Produktpalette. Dennoch täuscht der Eindruck wohl nicht, wenn die Schnellkocher bei ELO eher eine untergeordnete Rolle spielen und man eben auch in der Schnellkoch-Welt dabei sein möchte.
Schnellkochtöpfe von ELO Weiterlesen »
Inhaltsverzeichnis Ich gestehe, dass ich den Namen „Tefal“ ganz lange nur mit Pfannen in Verbindung gebracht hatte. Bis ich dann dahinter gekommen bin, dass Tefal auch anderes Zeug produziert. Und plötzlich waren da auch Schnellkochtöpfe dabei. Inzwischen tauchen auch elektrische Schnellkochtöpfe und Multikocher im Sortiment von Tefal auf. Es handelt sich also um einen Hersteller,
Schnellkochtöpfe von Tefal Weiterlesen »
Inhaltsverzeichnis WMF ist ein deutscher Hersteller von Küchengeräten, der eine Vielzahl von Schnellkochtöpfen und weiteren hochwertigen Küchenhelfern anbietet. Neben den bereits seit vielen Jahren verfügbaren wmf-eigenen Schnellkochtöpfen werden seit geraumer Zeit auch die Töpfe der Marke „Silit“ unter dem der Führung von WMF weiter vertrieben. Bis dahin existierten beide Marken getrennt von einander. Wenn du
Schnellkochtöpfe von WMF Weiterlesen »
Wenn es um Schnellkochtöpfe geht, kommst du nicht an der Marke „Fissler „vorbei. Fissler ist ein deutsches Unternehmen, das 1845 von Carl Philipp Fissler gegründet wurde. Das Unternehmen ist heute weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenprodukte, insbesondere für seine Schnellkochtöpfe und Pfannen. Inhaltsverzeichnis Meine Fissler-„Vergangenheit“ (und Gegenwart) Ich selbst nutze ein Urgestein deutscher Schnellkochtöpfe noch
Schnellkochtöpfe von Fissler Weiterlesen »