Fast 4 Jahre nachdem ich mich etwas weit aus dem Fenster gelehnt und behauptet hatte, dass Reis im Schnellkochtopf unmöglich funktionieren kann, habe ich mich heute dazu entschlossen, den Kritikern dieser Aussage eine Chance zu geben: ich habe in meinem Fissler-Schnellkochtopf Reis gekocht. Ob’s was geworden ist?Das erfährst du in diesem Artikel. Ich hatte mir […]
Reis im Schnellkochtopf kochen – So geht’s Read More »
Rezepte für den Instant Pot gibt es wie Sand am Meer. Deutsche Instant Pot Rezepte sind rarer. Das ist unzweifelhaft so. Für viele deutsche Köche ist die Suche nach Kochanleitungen leider etwas mühsam, denn – ich wage das zu behaupten – etwa 95% aller im Netz verfügbaren Rezepte für den IP sind auf Englisch. Mit
Deutsche Instant Pot Rezepte Read More »
Inhaltsverzeichnis Wie bereite ich Tafelspitz-Fleisch mit dem Schnellkochtopf Sicomatic zu? Viele Köche würden jemanden “töten”, wenn er auf den Gedanken kommen würde, Tafelspitz in einem Schnellkochtopf zu kochen. Aber glücklicherweise sind wir hier in der Hausküche und nicht nicht in einem Sternerestaurant und so können wir das wagen. Tafelspitz im Schnellkochtopf ist eigentlich ganz einfach
Schnellkochtopf-Tipps – Fragen & Antworten Teil 4 Read More »
Ihr seid ganz schön wissbegierig, wisst ihr das? Anders kann ich es mir nicht erklären, dass inzwischen fast jeden Tag Fragen zum Schnellkochtopf eintrudeln. Da ich bereits ganze drei Seiten mit dem Frage-Antwort-Spiel voll bekommen habe und trotzdem immer wieder das gleiche gefragt wird, habe ich mich entschlossen, diese Seite hier zu basteln. Es wird
Eure Fragen zum Schnellkochtopf Read More »
Die Fragen rund um den Schnellkochtopf und das Kochen mit selbigen purzeln inzwischen in rascher Folge in mein Postfach. Es wird allerhöchste Zeit, wie einmal ein paar der Fragen zu beantworten. Inhaltsverzeichnis Blumenkohl im Schnellkochtopf kochen Hmmm … wieder eine sehr knapp gehaltene Frage. Die Antwort ist ja – du kannst Blumenkohl im Schnellkochtopf kochen.
Fragen und Antworten zum Schnellkochtopf – Teil 3 Read More »
Sie ist bei vielen verpönt: die Zubereitung von Fleisch im Schnellkochtopf. Mit den richtigen Garzeiten für Fleisch bietet jedoch auch der Schnellkochtopf beim Braten und Kochen den unschlagbaren Vorteil, dass man nur den Bruchteil der normalen, schnellkochtopflosen Zeit benötigt. Ich selbst habe das schon oft ausprobiert, wie du in meinen Rezepten für Schnellkochtopf-Braten nachlesen und
Garzeiten im Schnellkochtopf für Fleisch Read More »
Inhaltsverzeichnis Wo bekomme ich Ersatzteile für meinen alten WMF Perfect Schnellkochtopf? Also ich würde zunächst mal bei Amazon schauen, denn da gibt’s u.U. noch die orignalen Ersatzteile zu günstigen Preisen: WMF Perfect Ersatzteile. Und wenn da nichts ist, dann schaue ich direkt bei WMF nach. Hallo, Möchte Eisbein im Schnellkochtopf auf Induktionsplatte kochen…. Sollte da
Fragen und Antworten zum Schnellkochtopf – Teil 2 Read More »
Seit einiger Zeit habe ich auf Schnellkochtopf-Rezept.de auf der rechten Seite dieses kleine Eingabefeld eingebaut, in welches du jederzeit völlig anonym eine Frage, ein Stichwort oder ein Problem eintippen und an mich schicken kannst. Deine Frage sollte natürlich irgendwas mit dem Schnellkochtopf zu tun haben – schließlich sind wir hier auf einer Schnellkochtopf-Seite. Ich bemühe
Deine Schnellkochtopf-Frage – meine Antwort Read More »
Der Schnellkochtopf wurde erfunden als ein Induktionskochfeld noch reine Fiktion war. Moment – das stimmt nicht ganz: auf Wikipedia gibts eine Darstellung eines historischen Induktionskochers um 1909. Allerdings sieht der Topf nicht nach einem Schnellkochtopf aus. In den letzten Jahren allerdings ist das Induktionskochen küchenfähig geworden und allenthalben hört man Elogen über den Induktionsherd. Das
Der Schnellkochtopf und die Induktion Read More »
Vor zwei Wochen ist etwas merkwürdiges mit meinem Schnellkochtopf von Fissler passiert: der Ventileinsatz wollte sich nach dem Reinigen einfach nicht mehr zusammenschrauben lassen. Bei meinem Herumprobieren fiel plötzlich etwas dünnes, schwarzes herunter! Auf dem Küchentisch lümmelte die erste Schraubwindung der Ventilkappe ziemlich unmotiviert herum. “Spontaner Strukturunwille aufgrund Materialermüdung” diagnostizierte ich. Nach x Jahren eifriger
Ventilkappe vom Fissler vitavit royal Schnellkochtopf wechseln Read More »