Eine sehr einfache One Pot Pasta mit Spinat in einem Dampfdrucktopf wie bspw. dem “MeinHans” oder dem “Instant Pot” zuzubereiten erfordert eigentlich nur zwei Voraussetzungen: es muss relativ schnell gehen und man will sich nicht so viel Mühe mit dem Drumherum geben müssen. Beide Bedingungen waren heute gegeben. Außerdem konnte ich mit diesem veganen Rezept […]
Vegane One Pot Pasta mit Spinat Read More »
Es ist noch gar nicht so lange her, das ich den “Faulen Koch” im Instant Pot kochte: ein hinreißend leckeres Rezept für One Pot Pasta mit Cevapcici. One Pot Pasta – Gerichte sind die geheime Superkraft des Instant Pots. Gevatter Zufall hatte gestern wieder seinen Spaß daran, mir a) Homeoffice-Zeit zu bescheren und b) mich
Der Faule Koch im Instant Pot – Reloaded Read More »
Ich bin heute in eine überraschende Situation geraten: ich arbeitete im Homeoffice und der Rest der Familie machte einen Ausflug. Das bedeutete: sturmfreie Küche! Ich musste nicht auf vegane oder vegetarische Vorlieben Rücksicht nehmen und konnte mir zum Mittagessen zaubern was ich wollte. Perfekt. Endlich mal irgendwas im Instant Pot zusammenschmeißen, was ich sonst nicht
One Pot Pasta “Fauler Koch” im Instant Pot Read More »
Im Kaufland hatte es wieder Nudeln im Angebot gegeben. Das hat regelmäßig zur Folge, dass unsere Küche aus allen Nudeln platzt, sozusagen. Denn Nudeln gehen immer. Es gab übrigens auch frischen Spinat, von dem es das Gros tags zuvor klassisch mit Salzkartoffeln und Spiegelei gegeben hatte. Es war noch was übrig vom Spinat. Was also
One-Pot-Pasta im Instant Pot Read More »
Eben ging mit einem Nudelauflauf ein neues Experiment zu Ende: ein Würstchen-Nudel-Auflauf. Um das Fazit gleich vorweg zu nehmen: das Essen kam überraschenderweise nicht so überragend an, wie ich es vorab vermutet hatte. Gerade bei den Kids hätte ich mit anderen Reaktionen gerechnet. Kinder lieben Nudeln. Kinder lieben mit Käse überbackene Sachen. Kinder lieben Würstchen.
Nudel-Würstchen-Auflauf – 9 Würstchen und 75 Nudeln Read More »
“Manche mögen’s heiß” hieß mal ein wunderbarer Film mit Marylin Monroe, Jack Lemon und … Egal. “Manche mögen’s deftig und feurig” möchte ich zu diesem Schnellkochtopf-Rezept sagen. Denn feurig wird’s auf jeden Fall, denn diese scharfen Hackfleisch-Nudeln sind ein One-Pot-Kracher für den Schnellkochtopf. Die Anleitung: OnePot-Pasta mit Hackfleisch im Schnellkochtopf Wie so oft beginnt ein
Scharfe Hackfleisch-Nudeln im Schnellkochtopf Read More »