Schlagwort: Sojasauce

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Vegane Bolognese im MeinHans

Neulich solle es eine vegane Lasagne mit allem Drum und Dran geben: Bolognese, Bechamel-Sauce, Nudeln … alles vegan. Der Zufall wollte es so, dass just am Tag zuvor der “MeinHans” bei mir daheim ankam. Nun ist eine Bolognese-Sauce wie geschaffen dafĂĽr, einen Schnellkochtopf/Multikocher damit zu […]

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Tandoori Pulled Chicken im Instant Pot

Seit ich mit dem Instant Pot koche und logischerweise nach Rezepten lechze, tippelt mir immer wieder dieses Pulled irgendwas ĂĽber den Weg: Pulled Pork, Pulled Chicken … Ich habe so etwas noch nie gegessen. Jedenfalls nicht unter diesem Namen. Geschweige denn gekocht. Heute war es […]

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Hähnchenbrust mit Chili und Mandeln

Rezept ohne Schnellkochtopf!

Hähnchenbrust mit Chili und Mandeln – asiatisch kochen mit Mandeln. Die Mandeln verleihen diesem Gericht den rechten Schliff. Zusammen mit dem Lauch entsteht eine sehr wĂĽrzige Mischung.

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Indientopf – mein erstes asiatisches Mahl

Rezept ohne Schnellkochtopf!

Dieses indische Rezept “Indientopf” ist fĂĽr alle die es wirklich mal recht fremdländisch mögen. Kochen auf indisch – ich war neugierig darauf und bei der ersten Zubereitung eines indischen Kochrezepts sehr ĂĽber die Zutaten verblĂĽfft. Aber es hat sich gelohnt. [Update 2016] Mit diesem Rezept […]