Kategorie: Schnellkochtopf-FAQ

Fragen und Antworten zu Kartoffeln

Fragen und Antworten zu Kartoffeln

Kartoffeln sind aus der Küche – und insbesondere der deutschen Küche – nicht mehr wegzudenken, seit sie vor vielen Jahren den Weg nach Europa fanden. Da es verschiedene Arten und wahnsinnig vielfältige Kochrezepte mit ihnen gibt, trudeln auch immer wieder Fragen bei mir ein, die […]

Schnellkochtopf-Tipps – Fragen & Antworten Teil 4

Schnellkochtopf-Tipps – Fragen & Antworten Teil 4

Wie bereite ich Tafelspitz-Fleisch mit dem Schnellkochtopf Sicomatic zu? Viele Köche würden jemanden “töten”, wenn er auf den Gedanken kommen würde, Tafelspitz in einem Schnellkochtopf zu kochen. Aber glücklicherweise sind wir hier in der Hausküche und nicht nicht in einem Sternerestaurant und so können wir […]

Eure Fragen zum Schnellkochtopf

Eure Fragen zum Schnellkochtopf

Ihr seid ganz schön wissbegierig, wisst ihr das? Anders kann ich es mir nicht erklären, dass inzwischen fast jeden Tag Fragen zum Schnellkochtopf eintrudeln. Da ich bereits ganze drei Seiten mit dem Frage-Antwort-Spiel voll bekommen habe und trotzdem immer wieder das gleiche gefragt wird, habe […]

Fragen und Antworten zum Schnellkochtopf – Teil 3

Fragen und Antworten zum Schnellkochtopf – Teil 3

Die Fragen rund um den Schnellkochtopf und das Kochen mit selbigen purzeln inzwischen in rascher Folge in mein Postfach. Es wird allerhöchste Zeit, wie einmal ein paar der Fragen zu beantworten. Blumenkohl im Schnellkochtopf kochen Hmmm … wieder eine sehr knapp gehaltene Frage. Die Antwort […]

Fragen und Antworten zum Schnellkochtopf – Teil 2

Fragen und Antworten zum Schnellkochtopf – Teil 2

Wo bekomme ich Ersatzteile für meinen alten WMF Perfect Schnellkochtopf? Also ich würde zunächst mal bei Amazon schauen, denn da gibt’s u.U. noch die orignalen Ersatzteile zu günstigen Preisen: WMF Perfect Ersatzteile. Und wenn da nichts ist, dann schaue ich direkt bei WMF nach. Hallo, […]

Deine Schnellkochtopf-Frage – meine Antwort

Deine Schnellkochtopf-Frage – meine Antwort

Seit einiger Zeit habe ich auf Schnellkochtopf-Rezept.de auf der rechten Seite dieses kleine Eingabefeld eingebaut, in welches du jederzeit völlig anonym eine Frage, ein Stichwort oder ein Problem eintippen und an mich schicken kannst. Deine Frage sollte natürlich irgendwas mit dem Schnellkochtopf zu tun haben […]

Der Unterschied zwischen Schnellbratpfanne und Schnellkochtopf

Der Unterschied zwischen Schnellbratpfanne und Schnellkochtopf

Heute geht es mal wieder hoch wissenschaftlich auf Schnellkochtopf-Rezept.de zu, denn es gilt eine Frage zu klären, die vielleicht vielen Schnellkochfreunden unter den sauberen(!) Fingernägeln brennt, wenn es um das Thema Dampfkochen geht: Nehme ich heute am besten den Schnellkochtopf oder doch eher die Schnellbratpfanne zum Kochen?

Wieviel Wasser braucht ein Schnellkochtopf?

Wieviel Wasser braucht ein Schnellkochtopf?

Die richtige Wassermenge wird beim Schnellkochtopf durch das Rezept und das Gargut bestimmt. Wieviel Wasser in den Schnellkochtopf gekippt werden muss, differiert dabei von ein paar Millilitern bis zu mehreren Litern! Immer wenn ich bspw. Kartoffeln im Schnellkochtopf koche bin ich erstaunt, wie wenig Wasser […]

Wann muss man den Dichtungsring vom Schnellkochtopf austauschen?

Wann muss man den Dichtungsring vom Schnellkochtopf austauschen?

Warum ist der Dichtungsring vom Schnellkochtopf so wichtig? Ganz einfach: Druck kann in einem Schnellkochtopf nur dann aufgebaut werden, wenn das System “dicht” ist. Eine Schwachstelle ist dabei die Verbindung von Schnellkochtopf-Deckel und dem Topf an sich. Um diese undichte Stelle abzudichten, wird in den […]

Das Schließen eines Schnellkochtopfs

Das Schließen eines Schnellkochtopfs

Damit du deinem Schnellkochtopf mal so richtig Druck machen kannst, musst du ihn richtig verschließen. Das Schließen eines Schnellkochtopfs ist viel einfacher als es schwer ist. Ich erkläre dir in diesem Artikel, was du beim Schließen deines Schnellkochtopf beachten musst. Vom Schließen eines Schnellkochtopfs Generell […]