Naturreis aus bioligischem Anbau enthählt noch viele Vitamine und Mineralstoffe. So ist die Reismilch auch was dies betrifft eine recht gute Alternative.
Die Zutaten
- 1 1/2 Tassen gekochter Reis (brauner Naturreis!)
- 3-4 Tassen warmes Wasser
- 1EL Zucker
- 1Prise Salz
- 1TL Vanilleessenz
Das braucht man
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Reismilch selber machen
15. Januar 2017
: 65 min
: 65 min
: leicht
Reismilch kochen ist sehr einfach.
Ingredients
- 1,5 Tassen gekochter Reis (brauner Naturreis)
- 3-4 Tassen warmes Wasser
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1TL Vanilleessenz
Directions
- Step 1 ca. eine dreiviertel Tasse (ungekochten)Reis im Topf mit der doppelten Menge Wasser (oder nach Packungsangabe) kochen.
- Step 2 Den Reis mit einer Tasse warmen Wasser pürieren (mit dem Pürierstab) oder im Mixer zerkleinern. Zucker, Salz und Vanilleessenz und das restliche Wasser zugeben.
- Step 3 Die Reismilch-Brühe 30 Minuten stehen lassen..
- Step 4 Nun gibt man das entstandene Gebräu durch ein Käseleinen, Geschirrtuch oder eine Mullwindel. Die Reismilch ist fertig.
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Das brauchst du für dieses Rezept:
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