Schlagwort: Paprikapulver

Vegane Bolognese im MeinHans

Vegane Bolognese im MeinHans

Neulich solle es eine vegane Lasagne mit allem Drum und Dran geben: Bolognese, Bechamel-Sauce, Nudeln … alles vegan. Der Zufall wollte es so, dass just am Tag zuvor der “MeinHans” bei mir daheim ankam. Nun ist eine Bolognese-Sauce wie geschaffen daf├╝r, einen Schnellkochtopf/Multikocher damit zu […]

Zwiebelpulver selber machen – Gew├╝rzmischung als Salz-Ersatz

Zwiebelpulver selber machen – Gew├╝rzmischung als Salz-Ersatz

In diesem Artikel erf├Ąhrst du, wie du Zwiebelpulver selber machen kannst und dieses in einer Gew├╝rzmischung verwendest, die den Einsatz von Salz beim Kochen fast ├╝berfl├╝ssig macht. Neulich las ich in einem Artikel ├╝ber den Salzkonsum in der heutigen Zeit. Davon, dass wir wohl zuviel […]