Schnellkochtopf

Sterilisieren von Gläsern für Babynahrung geht auch im Schnellkochtopf!

Sterilisieren mit dem Schnellkochtopf?

Sterilisieren mit einem Schnellkochtopf? Mitunter reibe ich mir bei Recherchen im Web verblüfft die Augen. Eben war es wieder soweit, als ich lesen durfte, wie manche Mitmenschen den Schnellkochtopf als Sterilisator benutzen. Bei näherer Betrachtung ist das gar nicht so abwegig. So ein Schnellkochtopf erzeugt ja wesentlich mehr Hitze als ein normaler Topf. Der sichere …

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Kartoffeln

Kartoffelcremesuppe aus dem Schnellkochtopf

Die Geschichte meiner ersten Kartoffelcremesuppe. Und dann gleich im Schnellkochtopf gekocht! Sonntag, vor vielen Jahren, war es so weit, dass Kühlschrank und Vorratsschrank nicht soviel Auswahlmöglichkeiten ließen. Kartoffeln waren da. Sie teilten sich ein Fach mit ein paar Zwiebeln. Etwas Sahne. Ein Becher Creme fraiche. Diverse Instantbrühen habe ich immer da. Meist Gemüsebrühe, Hühnerbrühe und …

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Gulaschsuppe im Schnellkochtopf - Rezept

Gulaschsuppe im Schnellkochtopf

Animiert durch einen tollen Kommentar zu meinem Gulaschsuppenrezept auf einer alten Webseite von mir, habe ich mich entschlossen, dieses Rezept für eine Gulaschsuppe auf den Schnellkochtopf zu adaptieren. Der Witz ist nämlich, dass eine Gulaschsuppe im Schnellkochtopf nicht nur ähnlich gut wird wie in einem Bratentopf, sondern dies auch viel schneller tut. So eine Gulaschsuppe …

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Kartoffelsuppe mit Würstchen aus dem Schnellkochtopf

Kartoffelsuppe im Schnellkochtopf

Eines vorweg: Ich liebe Kartoffelsuppe. Das geht schon solange wie ich denken kann. Vermutlich auch länger, aber das ist schwer zu belegen. Eine Kartoffelsuppe im Schnellkochtopf zubereitet ist ein ganz feines Rezept, welches auch von Kindern innig geliebt wird. Das versetzt mich in die Lage, diese Königin der Suppen öfter zuzubereiten. Außerdem ist eine Kartoffelsuppe …

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Scharfe Hackfleisch-Nudeln im Schnellkochtopf

Scharfe Hackfleisch-Nudeln im Schnellkochtopf

“Manche mögen’s heiß” hieß mal ein wunderbarer Film mit Marylin Monroe, Jack Lemon und … Egal. “Manche mögen’s deftig und feurig” möchte ich zu diesem Schnellkochtopf-Rezept sagen. Denn feurig wird’s auf jeden Fall, denn diese scharfen Hackfleisch-Nudeln sind ein One-Pot-Kracher für den Schnellkochtopf. Die Anleitung: OnePot-Pasta mit Hackfleisch im Schnellkochtopf Wie so oft beginnt ein …

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Grüne Bohnensuppe im Schnellkochtopf, Bohneneintopf

Bohneneintopf im Schnellkochtopf

Bohnensuppe! Aus dem Schnellkochtopf oder konventionell. Als Kind verabscheut, mit der Zeit lieben gelernt und am Alter verehrt. Ok, ok – Alter ist relativ. Aber in dem Maße, wie ich in meiner Jugend beim Anblick von Bohneneintopf schreiend davon gerannt bin, liebe ich diesen Eintopf nun über alles. Und der Schnellkochtopf bietet mir die Möglichkeit …

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