Bohnen sind ein polarisierendes Gemüse – man mag es, oder man mag es nicht. Ich mochte als Kind niemals nicht Bohneneintopf, der immer aus grünen Bohnen zubereitet wurde. Heute – viele Jahre nach meiner Kindheit – könnte ich mich jedes mal in den Topf legen. Wenn ich selbst den Eintopf gekocht habe. Und ich koche …
Seit ich mit dem Instant Pot koche und logischerweise nach Rezepten lechze, tippelt mir immer wieder dieses Pulled irgendwas über den Weg: Pulled Pork, Pulled Chicken … Ich habe so etwas noch nie gegessen. Jedenfalls nicht unter diesem Namen. Geschweige denn gekocht. Heute war es aber soweit: ich schnappte mir ein Instant Pot Rezept mit …
Rezepte für den Instant Pot gibt es wie Sand am Meer. Deutsche Instant Pot Rezepte sind rarer. Das ist unzweifelhaft so. Für viele deutsche Köche ist die Suche nach Kochanleitungen leider etwas mühsam, denn – ich wage das zu behaupten – etwa 95% aller im Netz verfügbaren Rezepte für den IP sind auf Englisch. Mit …
Das Netz ist voller Rezepte (nicht nur) für den Instant Pot. Das Web hat ein massives Ungleichgewicht zwischen englischen/amerikanischen Instant Pot Rezepten und deutschen Rezepten für diesen Schnellkochtopf. Generell schlummern da draußen viele englische Rezepte, die nur übersetzt und nachgekocht werden wollen. Es gibt unzählige wunderbar bebilderte Rezepte, die zum Nachkochen animieren. Sehr, sehr viele …
Übersetzungen für Instant Pot Rezepte: Englisch – Deutsch Alles lesen …
Weihnachten 2013 sollte zu einer Premiere werden: nie zuvor habe ich einen Entenbraten an Weihnachten zubereitet. Bisher gab es immer Gans und Hähnchen oder Gans und Pute. Manchmal auch zwei Gänse. Gans und Ente zu Weihnachten war neu. Eine Weihnachtsente sollte den kulinarischen Festschmaus am 1. Weihnachtsfeiertag abrunden und so nebenbei für genügend Futter sorgen. …
Meine Frau ist ja seit Monaten mehr oder weniger konsequent auf dem vegetarischen Trip. Das hört sich vielleicht etwas abfällig an, soll es aber nicht. Immerhin beschert mir diese Leidenschaft Kochvergnügen ohne Fleisch. So wie diese vegetarische Reispfanne z.B., die ich zeitgleich mit einer völlig unvegetarischen Schnitzelpfanne herstellte. Den Reis haben wir uns dann geteilt. …
