Schlagwort: Karotten

Vegane Bolognese im MeinHans

Vegane Bolognese im MeinHans

Neulich solle es eine vegane Lasagne mit allem Drum und Dran geben: Bolognese, Bechamel-Sauce, Nudeln … alles vegan. Der Zufall wollte es so, dass just am Tag zuvor der “MeinHans” bei mir daheim ankam. Nun ist eine Bolognese-Sauce wie geschaffen daf├╝r, einen Schnellkochtopf/Multikocher damit zu […]

Japanisches Kichererbsen-Curry – veganes Instant Pot Rezept

Japanisches Kichererbsen-Curry – veganes Instant Pot Rezept

Mein Instant Pot hatte es in der letzten Zeit nicht leicht. Er darbte im dunklen Schrank und langweilte sich sicher fast zu Tode. Ich hatte aber auch keine Ideen, was ich mit ihm h├Ątte kochen sollen. Das hat sich heute ge├Ąndert, denn ich stolperte bei […]

Karottensalat

Karottensalat

Rezept ohne Schnellkochtopf!

Das Rezept f├╝r Karottensalat ist ein Basisrezept. Dieser Salat ist einfach und schnell hergestellt und bereichert jedes Buffet, jedes Gelage und jede Feier. Wie zu erwarten besteht der Salat haupts├Ąchlich aus rohen Karotten oder M├Âhren, in den beigemischten Zutaten liegt dann der eigentliche Reiz dieses […]

Minestrone im Instant Pot

Minestrone im Instant Pot

Ich wei├č gar nicht, ob ich schon gescheit tippen kann – so vollgefuttert bin ich. Ich habe vorhin im Instant Pot eine Minestrone zubereitet, die sich letztlich als sehr, sehr lecker herausgestellt hat. Das Rezept dazu fand ich in der Facebook-Gruppe “Instant Pot Deutschland”. Als […]

Karotten-Kartoffel-Eintopf im Instant Pot

Karotten-Kartoffel-Eintopf im Instant Pot

Drau├čen herrscht mitten im August Herbst: es ist grau, kalt und es nieselt so billiges Zeug vom Himmel. Absolut kein Wetter zum Einkaufen. Was aber tun, wenn die K├╝che nicht so viel Auswahl bietet? Wir hatten neulich Kartoffeln aus unserem Garten geerntet, von denen noch […]

Veganer Eintopf aus dem Instant Pot

Veganer Eintopf aus dem Instant Pot

Wir waren wandern und abends entsprechend fertig auf den Knochen. Deshalb musste ein schnelles und einfaches Rezept her, welches vegan ist und f├╝r den Instant Pot, denn ich wollte nicht so lange selbst kochen. Im Vorfeld des Tages hatte ich via Pinterest das Rezept f├╝r […]

Wei├čkohlsuppe aus dem Instant Pot

Wei├čkohlsuppe aus dem Instant Pot

Pl├Âtzlich lag der Wei├čkohlkopf in der K├╝che. ‘Vielleicht k├Ânntest du indisch kochen? Oder einen Eintopf? Du wirst schon was daraus machen.’ Und in mir erschienen Bilder, wie ich das Teil einfach in den Instant Pot werfe und mal schaue, was der daraus macht. Letztlich habe […]

Salzkartoffeln mit dickem Gem├╝se und Bratwurst

Salzkartoffeln mit dickem Gem├╝se und Bratwurst

Rezept ohne Schnellkochtopf!

Dieses Rezept f├╝r Salzkartoffeln mit dickem Gem├╝se und Bratwurst ist ein einfaches Kochrezept. Und billig! Au├čerdem kommen Bratw├╝rste drin vor und ich liebe die Dinger. Daher habe ich das nun folgende Rezept schon oft selbst gekocht, das Essen verschlungen und nicht mehr die Bohne daran […]

Kaninchenbraten – so mache ich ihn nicht

Kaninchenbraten – so mache ich ihn nicht

Rezept ohne Schnellkochtopf!

Kaninchenbraten – oh du erinnerungsw├╝rdiges Geschmackserlebnis vergangener Tage. Mein Vater war der Gott der Kaninchenbraten und trug damit viel zur Auspr├Ągung meiner kulinarischen Vorlieben bei. Es ist jedoch schon viele Jahre her, dass ich einen Kaninchenbraten genossen habe. Denn seit ich dem elterlichen Esstisch abschwor […]

Schnitzelpfanne f├╝r R├Ąuber

Schnitzelpfanne f├╝r R├Ąuber

Rezept ohne Schnellkochtopf!

Ich wei├č auch nicht, warum es mich derzeit immer wieder zu den Schnitzeln zieht. Aber dieses Rezept schrie mich f├Ârmlich an. Da ich gerade nicht auf Streit mit mir aus war, habe ich es kurzerhand gekocht. Dies ist nun die Geschichte von der R├Ąuberschnitzelpfanne aus […]