Das folgende Video wurde mir zugesteckt. Zurecht, denn es offenbart das Ei des Kolumbus. Ähem … naja fast. Es hat mit Eiern zu tun. Du kennst das sicher: im Rezept steht, du sollst nur das Eigelb bzw. das Dotter verwenden. Und du kennst die Trennungszeremonie noch von Muttern und Vater: Ei aufschlagen, vorsichtig über einer […]
Profi-Tipp: Die Trennung von Eiweiß und Eigelb (Dotter) Alles lesen ...
Ein kleiner Tipp, den ich gerade aufgeschnappt habe, betrifft eine recht extravagante Verwendung von Gummibärchen. Es gibt Menschen, für die zählen Gummibärchen zu den Grundnahrungsmitteln. Programmierer zum Beispiel oder IT-Fuzzis sowieso. Es gibt bestimmt noch jede Menge andere Menschenschläge, aber bei den genannten weiß ich es mit Sicherheit. Gehöre ja selbst dazu.Außerdem mögen angeblich Kinder
Gummibärchen-Eiswürfel – coole Idee oder Blödsinn? Alles lesen ...
Auf Dachböden und in Keller schlummern sie – die Zeitzeugen der Schnellkochtopf-Geschichte. Dann werden sie irgendwann von vorwitzigen Renovierern oder Erben gefunden und erblicken das Licht der Welt zum zweiten Mal. Die Finder stehen in diesem Moment nicht selten vor dem Problem, dass sie zwar den Schnellkochtopf an sich erkennen, aber was sie damit anfangen
Der Fissler Vitavit Royal “Wildrose Asta” Alles lesen ...
Nun ist es tatsächlich passiert: es gibt ein Buch zu dieser Seite. Oder besser gesagt – es gibt diese Webseite auch als Buch. Vor einigen Wochen überraschte mich eine Email auf das heftigste: Hallo, wir sind der Verlag bloggingbooks und wir finden Schnellkochtopf-Rezept.de gut und wäre ich daran interessiert, diese Seite als Buch im Rahmen
Das Buch zur Seite: Schnellkochtopf-Rezept.de Alles lesen ...
Kann ein stinknormaler Teebeutel beim Kochen eine Rolle spielen? Ja – klar! Gerade bei den ganzen Suppenrezepten weise ich immer wieder darauf hin, dass nach der Entnahme des Siebeinsatzes oftmals vorwitzige Wacholderbeeren, Pimentkörner oder Nelken die Flucht in die Brühe antreten. Ich habe es früher gehasst, wenn ich beim freudigen Löffeln der Suppen plötzlich auf
Der Teebeutel-Trick Alles lesen ...
Die Spargelzeit naht. Ich möchte es ja kaum glauben, aber es ist tatsächlich schon wieder soweit. Der Spargel wird gestochen (aua) und erfreut uns Hobbygourmets mit leckeren Zubereitungsarten. Bevor ich nun gleich die Frage aller Fragen stelle und auch versuchen werde, eine Antwort zu geben, möchte ich zunächst ein wenig Informationen zusammentragen. Falls du nicht
Spargel im Schnellkochtopf – funktioniert das? Alles lesen ...
Herr G. schrieb mir heute, dass er sich einen neuen Schnellkochtopf von Silit zugelegt hat. Leider fehlt dem Schnellkochtopf wohl eine wichtige Beigabe: die Gartabelle. So ganz ohne Garzeiten kocht es sich schwer mit einem Schnellkochtopf. Auch mit einem Silit Sicomatic. Interessanterweise hatte Herr G. wohl im Laden extra nachgefragt, ob eine Gartabelle dem Schnellkochtopf
Garzeiten für Sicomatic-T – Gartabelle für den Silit-Schnellkochtopf Alles lesen ...
Ich hatte ja bereits schon einmal darüber schwadroniert, ob der Schnellkochtopf für die Zubereitung von Reis geeignet ist. Mein Ergebnis im ersten Anlauf – nein. Heute lautet mein Urteil: ja klar. (Der verlinkte Artikel hat ein entsprechendes Update bekommen!) Von meinem Leser Matthias erreichte mich heute eine Email mit einer möglichen Alternative zum Schnellkochtopf: dem
HOTPAN von Kuhn Rikon Alles lesen ...
(August 2010) Mit dem Perfect Plus hat WMF nach wie vor einen guten Schnellkochtopf am Markt, der auch im Test zu überzeugen wußte. Beim großen Schnellkochtopf-Test des ETM TESTMAGAZINs belegte der WMF Perfect Plus einen guten dritten Platz und musste sich nur den Schnellkochtöpfen von Tefal (NUTRICOOK) und BEEM (Omni Perfect) geschlagen geben. Das ist
WMF Perfect Plus – im Test Alles lesen ...
Beim letzten Schnellkochtopf-Vergleich hat der Tefal NUTRICOOK gewonnen. Ich muss gestehen, dass ich überrascht bin. Bisher hielt ich persönlich Silit, Fissler und WMF für die Gurus unter den Schnellkochtopf-Herstellern. Ok – seit kurzem gesellt sich auch BEEM dazu, aber einen Schnellkochtopf von Tefal hätte ich nicht auf der Rechnung gehabt. Die erste Frage drängt sich
Schnellkochtopf Tefal NUTRICOOK – der Testsieger Alles lesen ...
